Kategórie produktov

Odber noviniek

BIO Írsky mach sušená riasa RAW 250g Zdravovýživa

Imr25z

Írsky mach je červená morská riasa pochádzajúca z voľnej prírody z pozdĺž skalnatých pobreží Írska. Sušená na slnku, je teda RAW, zbieraná ručne udržateľným spôsobom. Prirodzene bohatá na minerály (až 15 % hmoty), hlavne jód a síru. Taktiež bohatá na bielkoviny. Obľúbená superpotravina vegánov a vitariánov ako rastlinná alternatíva živočíšneho kolagénu a želatíny. Najčastejšie použitie riasy je zmixovanie s vodou čím vznikne gél, ktorý konzumujeme buď priamo alebo ako prísadu v dezertoch, zmrzline, smoothie, polievke, omáčke. Taktiež výborne poslúži ako hydratačná maska na pleť alebo vlasy.

 

Viac detailov

24,90 €

Pridať do obľúbených

Skladom / min. trvanlivosť 31.5.2024

Nákupom tohto produktu môžete získať vernostné body v počte 24 bodov. Ak Váš košík bude obsahovať celkom 24 bodov potom ich môžete premeniť na zľavový kupón s hodnotou 1,20 €.


  • Recenzie

    Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

    Napísať názor

    BIO Írsky mach sušená riasa RAW 250g Zdravovýživa

    BIO Írsky mach sušená riasa RAW 250g Zdravovýživa

    Írsky mach je červená morská riasa pochádzajúca z voľnej prírody z pozdĺž skalnatých pobreží Írska. Sušená na slnku, je teda RAW, zbieraná ručne udržateľným spôsobom. Prirodzene bohatá na minerály (až 15 % hmoty), hlavne jód a síru. Taktiež bohatá na bielkoviny. Obľúbená superpotravina vegánov a vitariánov ako rastlinná alternatíva živočíšneho kolagénu a želatíny. Najčastejšie použitie riasy je zmixovanie s vodou čím vznikne gél, ktorý konzumujeme buď priamo alebo ako prísadu v dezertoch, zmrzline, smoothie, polievke, omáčke. Taktiež výborne poslúži ako hydratačná maska na pleť alebo vlasy.

     

    Názory zákazníkov

  • Napriek svojmu názvu írsky mach nie je skutočný mach ale morská riasa, patrí do rodiny červených morských rias. Všeobecne je červenej až tmavofialovej farby, ale môže mať aj zelenkastú. Sušením na slnku farba prirodzene vybledne na zlatisto-hnedú. Náš pravý írsky mach druhu Chondrus crispus (nie riasa z rodu Gracilaria) je divo rastúci (nepestuje sa v nádržiach), pochádza z voľnej prírody pozdĺž skalnatých útesových častí atlantického pobrežia Európy, konkrétne z pobreží Írska, kde má táto riasa tradíciu v ľudovom liečiteľstve.

    Riasa sa vyznačuje rozvetvenými vejárovitými stonkami s chrupavkovitou štruktúrou. Ide o pravý írsky mach a nie riasu rodu Gracilaria (má dlhšie ťahavé stonky, pripomína cestoviny), ktorá sa na trhu omylom bežne označuje ako írsky mach. Zbiera sa ručne udržateľným spôsobom a suší na slnku, takže je RAW. Riasa je prirodzene bohatá na minerály (až 15 % hmoty), hlavne jód a síru. Poskytuje pozoruhodne vysoký obsah vlákniny, viac než väčšina zeleniny. Je taktiež bohatá na bielkoviny, najmä aminokyselinu taurín.

    Sušená morská riasa Írsky mach značky Zdravovýživa

    Poskytuje telu široké spektrum živín (potrebné aminokyseliny + mnohé kofaktory) na podporu prirodzenej tvorby kolagénu pre zdravie, krásu pokožky, vlasov a nechtov.

    Hlavnou zložkou rias (okolo 50 %) je karagénan (sliz - sulfátový polysacharid) čo je vo vode rozpustný viskózny mazľavý materiál svetlej farby, ktorý je súčasťou vlákniny. Inými slovami je to typ rozpustnej vlákniny, ktorá je potravou pre priateľské črevné mikróby pre zdravie našich čriev a imunitu. Sliz sa v medicíne používa na upokojenie podráždených slizníc vytvorením ochranného filmu. Gél z írskeho machu je preto veľmi vhodný pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva a crohnovou chorobou. Sliz má všeobecne priaznivý účinok na popáleniny, rany, vredy, vonkajšie i vnútorné zápaly, podráždenia a hnačky. Ďalšie potraviny bohaté na podobný prebiotický sliz sú napríklad chia a ľanové semienka, po zmiešaní s vodou podobne vytvoria gélovitú hmotu.

    Sušený Írsky mach, morská riasa

    Použitie Írskeho machu

    Najčastejší, najobľúbenejší spôsob použitia írskeho machu je zmixovaním s vodou (použite výkonný mixér, mixujte 2 - 3 minúty). Po odstátí v chladničke tak vznikne hustejší (ako želatína) alebo redší gél v závislosti od použitého množstva vody. Takýto gél z morskej riasy môžete konzumovať samotný alebo použiť ako prísadu na obohatenie ako aj zahustenie jedla napr. do omáčok, polievok, smoothie, dezertov, zmrzliny, džemu.

    Ako vytvoriť gél z morskej riasy Írskeho machu

    Pred mixovaním je potrebné riasu starostlivo premyť vodou čím odstránime drobné nečistoty. Napríklad v sklenenej nádobe s vodou ju ponechajte 10 minút, rukami premiešajte/pošúchajte a vodu vylejte. Zopakujte ešte raz alebo dva krát a na záver opláchnite pod tečúcou vodou. Takto očistenú riasu napokon ponecháme namáčať vo vode po dobu aspoň 12 hodín v chladničke (napríklad cez noc). Riasa sa namáčaním rehydratuje čím zväčší svoj objem. Po zmixovaní s vodou uchovávame v uzatvorenej sklenenej nádobe v chladničke kde vydrží 7 až 14 dní. Dá sa použiť ako v sladkých tak aj slaných jedlách.

    Z našej skúsenosti vznikne ideálna konzistencia gélu ak použijete hmotnostný pomer 1 (sušená riasa) : 20 (voda). Príklad: odvážili sme 15 gramov sušenej riasy (po namočení zväčšila svoj objem a hmotnosť až na 50 - 60 g) a zmixovali v 300 g vody (= 300 ml vody). Po niekoľkých hodinách v chladničke zmes pekne stuhla na gél a konzumujeme 1 polievkovú lyžicu 2x denne. V prepočte tak skonzumujeme približne 1,5 gramu sušeného írskeho machu denne.

    Gél z Írskeho machu na pokožku i vlasy

    Írsky mach je prírodným riešením starostlivosti o pleť. Doprajte si gél aj na pleť ako hydratačnú masku (nechajte pôsobiť 10-15 minút), príjemne osviežuje, vyživuje a hydratuje.

    Taktiež ho môžete aplikovať aj ako masku na vlasy (môžete primiešať gél z aloe vera), nechať pôsobiť 30 minút a zmyť vodou.

    Obsah: 250g na slnku sušenej červenej morskej riasy Írsky mach (lat. Chondrus crispus), voľne rastúca na skalnatých pobrežiach Írska. 100% jednozložkový produkt v BIO/organickej kvalite bez umelých farbív, plnív, spojív, konzervačných látok a iných prísad, bez GMO, v svetlu nepriepustnom, znovu uzatvárateľnom ZIP obale. Neobsahuje lepok (glutén), vhodný pre celiatikov, vegetariánov, vegánov a vitariánov.

    Priemerné výživové hodnoty na 100g: Energia 172.4 kcal / 708.6 kJ, sacharidy 6.4g (z toho cukry 0.3g), vláknina 47.2g, bielkoviny 12.3g, tuky 0.33g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0.14g), soľ 4.16g.

    Krajina pôvodu: Írsko

    Bio certifikácie: EU, Organic Food Federation

    EU certifikácia

    Produkt nie je určený k používaniu ako náhrada pestrej a vyváženej stravy. Po užití vytlačte z balenia prebytočný vzduch a skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.

    UPOZORNENIE: Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a rady ES č. 1924 z roku 2006, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našej stránke sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky potraviny treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!

  • Bez lepku áno
    Bez GMO áno
    Forma sušená riasa
    BIO kvalita áno
    Vegan áno
    RAW áno
    Obsah 250 g
    Krajina pôvodu Írsko

Zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt, si kúpili aj...